12 на странице
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
12 на странице
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

Серебряная ложка

Практически невозможно представить дом, в котором нет ложки. Столовая, чайная, десертная кофейная, металлические, серебряные, пластиковые или деревянные, одна или две, но все же есть у каждого дома.

История происхождения ложки

История происхождения ложки довольно розмыта, когда и где она появилась впервые не известно. Но можно точно сказать, что вместе с развитием кулинарных навыков человечества и появлением новых блюд, возникла потребность в столовых приборах для разных блюд. Согласитесь, не очень удобно есть суп руками.

К примеру, для того чтобы попить чай нам нужна чайная, для супа - столовая ложка, для мороженого - нужна с длинной ручкой, для десерта - нужна поменьше, для кофе - ещё меньше. Такая потребность в разнообразии продиктована совокупностью факторов.

В первую очередь, это удобство в применении, не очень удобно большой столовой ложкой перемешивать сахар или сливки в чашечке эспрессо или есть десерт. Немало важную роль в этом сыграли и повара. Немало приборов было придумано поварами для того, чтобы их гость мог наслаждаться вкусом блюда, а не сражаться с ним, держа в руках не удобный и не подходящий прибор.

Также, не маловажную роль в развитии столовых прибор сыграло и появление новых материалов и умение их обрабатывать. К примеру - мельхиор или алюминий. Когда был найден алюминий, то цены на приборы из него гораздо превышали цены на серебряные и золотые приборы. Но со временем мода на эти металлы прошла. А вот серебро и до сегодня остаётся ценным.

Какие бывают ложки

Ложки для напитков, к таким можно отнести чайную и кофейную. В свою очередь группа кофейных ложек состоит из кофейной ложки, ложки для эспрессо и ложки для турки.

  • • Кофейная ложка – объем 3-3,5 мл, средняя длинна 7-9 см.
  • • Ложка эспрессо – объем 2-2,5 мл, средняя длинна 5-7 см.
  • • Ложка для турки – объем 3-4 мл, средняя длинна 13-16 см.

Десертные ложки - чуть меньше чем столовые по длине и объёму черпака, их объем составляет примерно 14-18 мл. Такая ложка отлично подойдёт для ребёнка 5 – 9 лет, как основной прибор. Но основное назначение этой ложки все же десерты. Такой ложкой удобно есть пудинги, желе, мороженое.

Столовая ложка - её длинна, может составлять от 19 до 24 см, объем черпака - в среднем 20мл., предназначена для употребления первых блюд: супов, бульонов, каш.

Также, есть отдельная группа специальных ложек и ложечек:

    • Ложка для специй – длина 4-6 см, объем -1-2 мл., подойдёт для соли, перца, и прочих сыпучих специй;

    • Ложка для сахара – длина 13-15 см., объем 5-7 мл;

    • Ложка для икры, черпак напоминает совочек с плоским дном;

    • Гарнирная ложка – длина 25-30 см, объем от 30 мл. Предназначена для подачи гарниров из общей тарелки в индивидуальную;

    • Ложка для салата – похожа на гарнирную, в черпаке есть отверстие для слива лишней жидкости.

    Это далеко не весть перечень ложек по целевому назначению.

    Плюсы и минусы серебряной ложки


    Начнём с минусов:

    • • Высока цена. Цена серебряной ложки гораздо выше стоимости обычной из нержавеющих металлов или посеребрённой;
    • • Требуют особый уход. Со временем серебро чернеет, это связано с окислением. Чем выше проба серебряной ложки, тем меньше она будет окисляться.

    А теперь поговорим о плюсах серебряной ложки:

    • • Серебро является одним из летучих антисептиков, ионы серебра нейтрализуют от 80 до 90 процентов вредных бактерий;
    • • Ценность – серебряная ложка несёт материальную ценность, также, такой столовый прибор вполне может стать отличным подарком;
    • • Красота – наличие гравировки, украшающих узоров на ложке привлекает внимание, большая часть узоров сделана мастером вручную.
    • • Практичность – серебряная ложка эргономична, её приятно держать в руке, она лёгкая, средняя теплопроводимость, имеет обеззараживающие свойства.

    • Антибактериальные свойства серебра это самый большой плюс этого металла. Учитывая этот факт, итальянский производитель металлопластиковых труб выпускает трубы с серебряным напылением для очистки воды.

      Купить серебряную ложку

      Вы может купить серебряную ложку в нашем интернет магазине «Срібна Країна». У нас представлен широкий ассортимент
      • • Столовые ложки;
      • • Десертные;
      • • Чайные и кофейные;
      • • Специальные;
      • • Детские;
      • • Гарнирные.

      Мы предлагаем вам качественные изделия, произведённые согласно ДСТУ из металла 925 пробы, что подтверждено государственной пробирной палатой.

Ложки

Минимальная цена: грн.400,00

Купить в 1 Клик

* Обязательные поля